隱匿在新竹市區的小巷子內，有一家美式料理餐廳
平價和不收服務費的原因導致很多顧客慕名而來
因為生意太好了，還在一館對面開了二館。
這家店的門口就跟一般住家差不多，如果沒有注意根本不知道這邊有一家餐廳。
原本薌筑園有五大招待，但是在這個甚麼都漲的年代，薌筑園也ｈｏｌｄ不住，減了一個招待。
還是有免收服務費的服務、同桌有國中生減免$150、免費招待八十歲老人、五人同行一人免費等
算是比較有良心的餐廳之一。
餐廳內部有點昏暗，有點像燭光晚餐的浪漫氛圍
環境算是乾淨跟清境，不吵雜，可以帶著很開心的心情來吃飯。
餐廳內部很多這種黃燈，比起一般餐廳使用的白燈泡，我似乎比較喜歡這種光線的燈光呢...
讓人感覺舒服不刺眼，也有一種很浪漫的感覺。
薌筑園有賣早點，如果不想吃美式的早點，也有賣類似中式的早點。
有自助buffet，選擇很多...
各類茶飲、咖啡、果汁、湯品
水果、生菜沙拉及麵包和抹醬，整個就是應有盡有
麵包吧檯，旁邊有兩台烤箱可以烤麵包，有八種抹醬可以塗抹。
沙拉吧，沙拉配料有一個很特別的甜地瓜，
薌筑園有提供四種沙拉醬，每種風味都不一樣，
另外還有提供玉米片、花生粉跟葡萄乾來提升沙拉的香氣。
工作人員會很貼心的排好椅子與叉子等客人上門，
用餐氣氛真的不錯。
還有那個黑黑的墊子是防滑墊，應該是怕牛排切太用力導致盤子滑掉吧！？
店家的任何資訊都寫在黑板上面，包括停車場、ＷＩＦＩ、幾點供應早午餐等....
薌筑園的點餐方式是
點一份主餐，從排餐到義大利麵、燉飯都有
再點一份附餐, 如烤蔬菜之類的
咖哩烤蔬菜，咖哩味重，蔬菜很甜。好吃！！！
裡頭有馬鈴薯、苦瓜、花椰菜，主廚似乎沒有把青菜弄得很熟，因為花椰菜蠻脆的。
三骨牛小排$490 , 口感見仁見智，不得不說剛送上來是很好吃的狀態，軟嫩彈牙！
可是薌筑園是以盤子代替鐵板，它的盤子沒有弄得很燙，所以很快就涼掉了..........
冷掉風味是沒有跑掉，只是肉的口感會變硬..
PS 薌筑園的刀子是不是沒利？牛肉好難切阿！！！
德國豬腳青醬燴飯$360 , 可以選燉飯或者是義大利麵，並且有三種口味可以選（青醬／番茄／白酒）
德國豬腳的口味很一般，不過口感整體來講算不錯，比牛排好多了
黃芥末是給德國豬腳沾的，可是我覺得不沾就很好吃了。
青醬燉飯就很好吃，我很怕燉飯太多水分或者是煮太爛，可是這家的燉飯不會，而且還吸收了青醬的味道，整個就很合我的味阿！
薌筑園用餐環境很清幽且乾淨清爽。
價錢部分相對平價，且沒有收服務費算是一個很佛心來著的餐廳。
朋友們，找不到地方可以吃頓開心和好吃的飯局嗎？
來『薌筑園』就對了！！
店家資訊
店名：薌筑園（二館）
地址：新竹市食品路177巷43號
電話：03-5744188
留言列表
食記 (6)